3 Herrlich Das Alte Haus Braunschweig

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Die Räume, Restaurants Befinden Sich In Einem Anbau - Das gebäude befindet sich in einem der ältesten vertragsviertel der stadt, der weichbild altstadt. Zusammen mit ein paar benachbarten häusern ist es heute eines der schönsten architektonischen ensembles im stadtzentrum. Nur wenige meter vom "ritter" wurden von 1875 bis zu seiner allerletzten zerstörung durch den einsatz der nazis im dezember 1940 die brandneue synagoge.

Die lachsforelle wurde weich und saftig mit einer knackigen haut. Als facettengericht gab es püree aus weißen bohnen, artischocken und getrockneten tomaten, gemischt mit einer safransauce und ein paar basilikumöl. Sehr lecker und duftend.

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Das haus nr. Die in der knochenhauerstraße 11 (rechts hier im vordergrund) aus dem jahr 1470 errichtete und in braunschweigs ältestem, in der vintage-form noch erhaltene wohnhausfassade weist die vorderseite mit feinen nägeln und balkenköpfen auf. Das haus ritter st. Georg stammt aus dem jahr 1489 und ist eines der ältesten und kritischsten fachwerkhäuser der stadt (eines der wenigen fachwerkhäuser in der stadt, das den zweiten globalen konflikt überlebt hat - wenn auch beschädigt) ).

Das filet des irischen ochsen war rosa (fast selten), weich und duftend. Das filet wurde vor dem braten gebraten, es hatte einen sehr guten geschmack. ?berbackene filets mit rosmarinkruste überzogen. Als beilage gab es gebratene kastanienpilze, die sehr duftig und lecker waren und sardische fregola. Die nudeln waren ein sattes stück und wirkten ein langweiliges stück. Das 14 spann lange haus oder sein steinerner vorgängerbau stammt wahrscheinlich aus dem 13. Jahrhundert und wurde über hans haverland, stadtrat, kammerherr und bürgermeister 1489 und in den folgenden jahrhunderten von verschiedenen eigentümern in zahlreiche instandsetzungen umgebaut. Die datierung 1489 ergibt sich aus einer inschrift in der schwelle des wohnsitzes. Von der knaggen oberirdischen bodendisplay 15 verzieren figürliche schnitzereien, z. Zum beispiel der ruf des hl. Georg der residenz, christophorus als helfer, eine grimasse, um das böse abzuwehren, und viele verschiedene darstellungen von heiligen. Um 1700 erhielt das gebäude einen zusätzlichen oberen boden und ein dach mit giebel und zwei dachhäusern. Aus dieser zeit stammt auch das barocke dielentor. Auch wenn die projektion auf dem ursprünglichen 1. Boden nach wie vor robust ist, deutet der übergang in den jugendlicheren 2. Stock am besten an eine flache erleichterung. Die residenz selbst verfügt neben teilen des ursprünglichen steinbodens über eine barocke treppe. Die deckenmalereien aus dem 17. Jahrhundert, die im zuge der rekonstruktion wiederentdeckt wurden, sind die meisten der ältesten in einer abnahme sächsischen stadtresidenz. Außerdem gibt es möglicherweise noch ein stück alte stadtmauer im haus und im hinterhof einen jahrgangbrunnen und eine zisterne aus dem 13. Jahrhundert. Die fenster im gotischen stil im erdgeschoss sind jedoch seit dem jahr 1860 am effektivsten.

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