3 Ziemlich Fondant, Kuchen

3 Ziemlich Fondant, Kuchen
Weitere Fotos in der Post Gallery
Andere Ideen, die Sie vielleicht mögen

3 Ziemlich Fondant, Kuchen - Sicher, du könntest den kuchen am nachmittag zuvor zusammenstellen, kein problem. Die schokoladenganache wird beim abkühlen ein wenig fester, bleibt aber zart und bricht beim verzehr nicht mehr wie reine schokolade. Ich rolle fondant auf einem backblech aus, so klebt es nicht. In ähnlicher weise können sie den arbeitsboden leicht mit puderzucker verschmutzen. Aber googele ist einfach toll, einfach den fondant ausrollen, dort findest du top hinweise und strategien, die dir zusätzlich helfen können.

Ofen auf 170 umluft vorheizen. Butter und puderzucker mit dem mixer schaumig schlagen. Fügen sie die 2 eier persönlich hinzu und mischen sie richtig. Mehl, kakao und backpulver mischen, richtig hochladen und mischen. Wenn der teig zu trocken erscheint, rühren sie 1/2 esslöffel warmes wasser hinzu. Ich habe es mit wasser versucht. In einer gefetteten springform (26er) positioniert, gut säubern und 15-25 min backen. Ich habe eine großartige aktivität mit dem goldenen mittelwert von 20 minuten gemacht, aber das hängt vom ofen ab. Backen sie auf diesem weg 3 tabletts nacheinander. Bitte waschen sie die springform dazwischen und fetten sie sie nochmals ein, sonst bleibt der nachfolgende boden bei ihnen. Lassen sie die böden absolut abkühlen.

Howdy kathi, mit sahne und fondant sind echt nicht sehr gut, aber bei der ganache (schokoladencreme) braucht man keine angst zu haben. Sie ist am besten streichfähig, wird dann enger und macht nichts zum fondant. Was sie jedoch nicht tun sollten, ist eine natürliche sahne oder schlagsahne in direktem kontakt mit dem fondant. Wenn sie den kuchen mit cremiger sahne füllen möchten, müssen sie ihn zuerst mit einer schicht ganache im außenbereich bestreichen und anschließend mit fondant verfeinern.

Huhu, ich habe am mittwoch geburtstag und möchte diesen kuchen machen. Habe fondant schon mal versucht, auf den kuchen zu kommen, allerdings hat das rollen nicht so trainiert, wie ich es wollte. Hast du da vorschläge? Er bleibt ständig so. Und könnte die schokolade mit der sahne dann glatt leben? Ich konnte den kuchen am nächsten tag am nachmittag backen und dann bis mittwochnachmittag kühl lagern. Ist das machbar?.

Zugehöriger Beitrag von 3 Ziemlich Fondant, Kuchen